Cafeteria IUSH

Problematica:

-Falta de Espacio
-Falta de Personal
-Falta de Competencia
-Precios altos
-Coordinacion de los Empleados
-Falta amabilidad y calidad en la atencion
-Variedad en los productos ofrecidos
-Organizacion.

Ventajas:

- Contar con un lugar dentro de la institucion que preste el servicio de cafeteria.
-Los productos son de buena calidad.

Desventajas:

-Al ser la unica cafeteria , la calidad de atencion no es la mejor ya que se convierte en un monopolio y las desventajas que esto conlleva para el usuario , Básicamente tienen que aceptar las condiciones que ellos decidan, les guste o no. Si el servicio es malo, hay que aguantarse porque no hay alternativas o son difíciles de conseguir tampoco hay motivación para bajar precioso para innovar.

Que se puede resolver con un Sistema de Informacion?

-Dadas las condiciones de trabajo de la cafeteria seria no es una opcion sistematizarla para solucionar su problematica , son temas referentes a la parte humana y organizacional.

Que no se puede Resolver con un Sistema de Informacion?

-Seria ideal contar con otro lugar donde se vendan alimentos , por cuestiones de espacio no seria una cafeteria pero tal vez un kiosco o caseta , esto mejoraria la competencia en cuestion de precios, variedad, calidad de la atencion , tiempo de atencion , etc dando a las personas la oprtunidad de escoger.

-Aumentar la cantidad de personal y organizar la manera de registrar y atender , contando con 3 cajas para registro y filas separadas al igual que otra persona en el area de entrega del producto.

-Promover el uso de las maquinas dispensadoras de alimentos y de ser posible incrementar la cantidad de estas y la variedad de productos que se ofrecen en ella.